公告：新增菜谱-八公山豆腐做法 - 八公山豆腐菜谱的做法详细介绍

八公山豆腐

来源:家常菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-14 点击:

八公山豆腐做法

八公山豆腐原料：

豆腐250克,熟笋25克,水发木二50克,虾籽10克

八公山豆腐制作方法：

1.豆腐切块，下冷水锅中烧开捞起沥干。
2.笋切片，淀粉加水调成糊状。豆腐滚浆，下5成热油中炸至黄金色。
3.虾籽、笋片、木耳下5成热油中煸炒，加入豆腐、调料和水，再放入淀粉浆勾芡，炒几下即成。 青豆、香菇煸炒后加调料和鸡汤烧开勾芡，倒入虾炒均，出锅装在燕窝内即成。

 

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