香草鲑鱼薯仔饼
来源:糕点 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
香草鲑鱼薯仔饼的做法及制作方法详细介绍香草鲑鱼薯仔饼的制作材料:主料:薯仔200克、罐装鲑鱼200克、洋葱(切碎)40克、青柠皮茸1茶匙、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠60克、蛋黄酱适量。香草鲑鱼薯仔饼的做法:1、水煮沸,下少许盐,加入薯仔煮软,沥水后压成茸。 2、加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸,下盐和胡椒粉拌匀。 3、材料分成小圆饼状,上面粉,沾些蛋汁,再拍上面包糠。 4、烧热1/4杯油,下小圆饼煎至两面金黄,沾蛋黄酱享用。
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