瑞士果仁饼
来源:糕点 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
瑞士果仁饼的做法及制作方法详细介绍无图瑞士果仁饼的特色：颜色金黄，香甜味美。瑞士果仁饼的制作材料：主料：鸡蛋 2个 白糖 150克 面粉 150克 榛子 150克瑞士果仁饼的做法：1、鸡蛋掸散，加白糖搅打成浆糊状，掺入面粉与榛子，和成面团。2、取一长方形烤盒（容积约1.5公升），内面涂油以防粘，装入面团，摊平。3、烤箱预热至150℃，放入烤盒，烤50分钟后取出，趁热倒出，包在一块略湿的毛巾里，放置4-5个小时。4、烤箱预热至225℃，将蛋糕切成厚为2-3毫米的薄片，放入烘干，约3分钟即成。
