香煎苹果薯饼
来源:糕点 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
香煎苹果薯饼的做法及制作方法详细介绍香煎苹果薯饼的制作材料：〖主料〗：薯仔600克，华盛顿苹果1个 〖辅料〗：洋葱（切碎）1个，烟肉（切粒）1片，葱段（切碎）少许，牛油2汤匙 〖调料/腌料〗：芝士3片香煎苹果薯饼的做法：(1) 薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。(2) 牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。(3) 加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。(4) 将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。(5) 将芝士铺于薯饼上，趁热食用
