咖喱红薯小鸡块

咖喱红薯小鸡块的做法及制作方法详细介绍无图咖喱红薯小鸡块的特色：印度风味，咸鲜、甜糯、咖喱的梦幻组合。咖喱红薯小鸡块的制作材料：童子鸡半只、日本红薯2只 配料：印度肉咖喱粉、盐、味精、料酒咖喱红薯小鸡块的做法：童子鸡切块（建议不要太大），捏入盐、味精、料酒，备用。日本红薯切成1.5厘米宽的四分之一圆周大小。在碗中放水淹没，备用。咖喱粉用半碗水调开，备用。起油锅，待油热后放入小鸡块翻炒至断血。加入红薯块翻炒1分钟左右，加入均匀咖喱汁，加水盖锅烧煮10到15分钟。红薯软糯即可收汁盛盘。