泰式炭烧猪颈肉
来源:东南亚菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
泰式炭烧猪颈肉的做法及制作方法详细介绍泰式炭烧猪颈肉的制作材料：〖主料〗：猪颈肉400克 〖辅料〗：香菜碎少许，干葱碎适量，炸米碎30克，芹菜碎少许 〖调料/腌料〗：沙律汁2汤匙，辣椒粉1汤匙，柠檬汁2汤匙，辣椒粉1汤匙，玫瑰露1汤匙，蒜茸少许，鱼露1汤匙，生抽1茶匙泰式炭烧猪颈肉的做法：1、将猪颈肉洗净沥干，同腌料拌匀腌制约半小时。2、将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透，取出切成薄片。3、佐料拌匀，用以蘸吃即可。
