香蒜咖喱炒蟹
来源:川菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
香蒜咖喱炒蟹的做法及制作方法详细介绍
香蒜咖喱炒蟹的制作材料:
〖主料〗:花蟹 〖辅料〗:姜 、红椒、干葱、葱段 〖调料/腌料〗:咖喱汁料: 咖喱酱、椰浆、上汤
香蒜咖喱炒蟹的做法:
1、先将花蟹洗净,斩件,扑上少许生粉,泡油,捞起。 2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱,再将蟹回镬炒匀浇酒,再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起,即可供食。
香蒜咖喱炒蟹的制作材料:
〖主料〗:花蟹 〖辅料〗:姜 、红椒、干葱、葱段 〖调料/腌料〗:咖喱汁料: 咖喱酱、椰浆、上汤
香蒜咖喱炒蟹的做法:
1、先将花蟹洗净,斩件,扑上少许生粉,泡油,捞起。 2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱,再将蟹回镬炒匀浇酒,再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起,即可供食。