茄汤焗香鸡
来源:川菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
茄汤焗香鸡的做法及制作方法详细介绍
茄汤焗香鸡的制作材料:
主 料: 鸡1只,洋葱2个,蒜2瓣,西芹1棵,番茄汤1罐,橄榄油1/3杯。 配 料: 配料:香草1/2茶匙,香叶2片,白酒1/3杯。

茄汤焗香鸡的做法:
1、鸡洗净,切大件。2、烧滚油,放入鸡件炸至金黄色,取出鸡件,爆香洋葱2分钟,加蒜茸再爆2分钟,放回鸡件,加入番茄汤及配料,拌匀,盖好。3、将(2)放焗炉内,以180度焗5/4—3/2小时即成。
茄汤焗香鸡的制作材料:
主 料: 鸡1只,洋葱2个,蒜2瓣,西芹1棵,番茄汤1罐,橄榄油1/3杯。 配 料: 配料:香草1/2茶匙,香叶2片,白酒1/3杯。

茄汤焗香鸡的做法:
1、鸡洗净,切大件。2、烧滚油,放入鸡件炸至金黄色,取出鸡件,爆香洋葱2分钟,加蒜茸再爆2分钟,放回鸡件,加入番茄汤及配料,拌匀,盖好。3、将(2)放焗炉内,以180度焗5/4—3/2小时即成。