辣味豆干韭菜花
来源:川菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
辣味豆干韭菜花的做法及制作方法详细介绍
辣味豆干韭菜花的特色：鲜辣开胃，色彩艳丽。
辣味豆干韭菜花的制作材料：
主料：白豆腐干150克，韭菜花、红辣椒各150克，酱油、精盐、味精、香油少许。
辣味豆干韭菜花的做法：
1、豆腐干先从中间切成片，再切成长丝，用开水氽一次，并用开水浸泡半小时，捞出挤干水分。2、红辣椒切成细丝，韭菜花切段与辣椒丝放在一起，用开水烫熟捞出沥干。3、将三丝放在碗里，加上酱油、味精、精盐、香油拌匀即可。
