羊奶炖猪蹄

羊奶炖猪蹄的做法及制作方法详细介绍无图羊奶炖猪蹄的特色：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、具有补虚弱、润肌肤的作用。猪蹄含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有补血益气、通乳的作用。此菜由羊奶与猪蹄炖制而成，具有补血、催乳的作用。适于产后血虚贫血、乳汁少的妇女食用。羊奶炖猪蹄的制作材料：主料：猪蹄1000克，羊奶250克，精盐30克。羊奶炖猪蹄的做法：1、将猪蹄除净毛，洗净，切成两半。2、锅置火上，加入适量清水，旺火煮沸，放入猪蹄，锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂，加入羊奶、精盐煮沸后即可食用。