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芒果如何切-巧切芒果介绍

来源:地瓜博客 时间:2009-07-03

芒果如何切-巧切芒果介绍

 

喜欢吃芒果的朋友一定有这样的困惑:芒果虽然好吃,但吃起来着实麻烦,不但弄得满手都是芒果汁,主要是果肉还吃不干净,每次吃完总是意犹未尽,幸好发现此文,转载给大家分享--今次美食菜谱网给大家带来一文--如何巧切芒果,爱吃芒果的朋友有福了!!


芒果功效:祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃,故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心,堪称果中神品。


芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。其核仁肥大,含蛋白质6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑,用芒果煎水,代茶饮用,可去炎消哑,使嗓音甜润;取芒果2~3个,煎汤口服,可治疗疝气;芒果肉1~2枚,分早晚两次服用,能治愈多发性疣,若取果皮涂擦患处,效果更佳。


如何切芒果,芒果怎么吃方便来看看吧:


1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分(见图1)


2、按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了(见图2)


3、取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮(见图3)每次中间的果核就当场被我消灭掉:)


4、把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧!

 

知道如何切芒果了,赶紧看一下用芒果做的美味饮品吧!!夏日的好滋味—杨枝甘露

 

图解如何切芒果:

如何切芒果
 

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