陈醋排骨的做法详细介绍
陈醋排骨收集整理于网络，菜谱所属菜系为家常菜谱，陈醋排骨菜谱的做法非常简单，根据以下图文提示，您一定可以做出美味可口的菜肴，如果本菜谱步骤有误或不符合实际，请留言提出，我们会及时更改。
早就做了，但一直没功夫整理出来。再后来挖了坑，还是没时间编辑出来。汗一个！再不弄出来，我怕自己真的都忘记是怎么做的咧~~~这坑，挖得时间也忒长了点，检讨哈！
做了两次，一次是放了土豆的，味道很不错，但是没放老抽，颜色浅一些。
一次没放土豆，但是放了老抽，颜色深一点，显得上像多啦。
其实两次的味道都差不多的。就象是美女化妆前和化妆后哈，尽管还是同一个人，但是视觉效果可大大的不一样呢！至于是否化妆，那就随你自己选择咯！
陈醋排骨
准备材料：排骨 姜片 蒜蓉 土豆（可选） （有葱头的话可再加点哈，我手上刚好没有了。）
做法：
1、锅里放油，放入葱姜蒜略爆香，倒入排骨，慢慢煸出油。
2、放少许酱油，（老抽），盐、糖，两大勺陈醋。倒入土豆，翻炒一下后倒入水。
4、加盖焖至汤汁快收干即可。
略带一点点酸味，但不会太酸，特别开胃呢！
备注：1、土豆可放可不放。老抽是上色的，放一点更好看。
有土豆没老抽的！
没土豆有老抽的！
都很好吃哦！！这种天气吃，不油腻，很合大伙胃口呢！
