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菜谱广东菜:金华玉树鸡

发布: 2009-04-21 | 菜谱来源:菜谱 | 菜谱编辑: 美食网 | 查看: 次   

金华玉树鸡的做法详细介绍

广东菜:金华玉树鸡收集整理于网络,菜谱所属菜系为广东家常菜,金华玉树鸡菜谱的做法非常简单,根据以下图文提示,您一定可以做出美味可口的菜肴,如果本菜谱步骤有误或不符合实际,请留言提出,我们会及时更改。


广东菜:金华玉树鸡的做法介绍

 

菜系及功效:广东菜  私房菜   家常菜

 

制作工艺:烧菜

 

金华玉树鸡原料


三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北菇适量


金华玉树鸡制作过程


1、三黄鸡用油浸熟,去骨起肉切块,然后码盘中。


2、芥兰焯水,过油后在鸡块旁围边。


3、锅中放上汤,加入盐、味精、蚝油、点老抽少许,最后用水淀粉勾芡,点明油淋在鸡上即.

 

鸡肉的做法

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