金华玉树鸡的做法详细介绍
广东菜:金华玉树鸡收集整理于网络,菜谱所属菜系为广东家常菜,金华玉树鸡菜谱的做法非常简单,根据以下图文提示,您一定可以做出美味可口的菜肴,如果本菜谱步骤有误或不符合实际,请留言提出,我们会及时更改。
广东菜:金华玉树鸡的做法介绍
制作工艺:烧菜
【金华玉树鸡原料】
三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北菇适量
【金华玉树鸡制作过程】
1、三黄鸡用油汤浸熟,去骨起肉切块,然后码盘中。
2、芥兰焯水,过油后在鸡块旁围边。
3、锅中放上汤,加入盐、味精、蚝油、点老抽少许,最后用水淀粉勾芡,点明油淋在鸡上即.
