鱼腹藏羊肉的做法详细介绍
特色菜：鱼腹藏羊肉收集整理于网络，菜谱所属菜系为北京家常菜，鱼腹藏羊肉菜谱的做法非常简单，根据以下图文提示，您一定可以做出美味可口的菜肴，如果本菜谱步骤有误或不符合实际，请留言提出，我们会及时更改。
特色菜：鱼腹藏羊肉
【鱼腹藏羊肉原料】
鲜鲤鱼７００克，净羊肉２００克 香菇５０克，冬笋３０克，黄瓜２０克 红辣椒１５克，精盐、酱油各１０克，料酒２５克，醋、糖各２０克
【鱼腹藏羊肉制作过程】
1.将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制； 将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；
2.将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟； 将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可。
鱼腹藏羊肉注意：
营养成分：
胆固醇：１６０毫克； 碳水化合物：２２克 蛋 白 质：１５７克；脂肪：２６克； 热量：９７６大卡
【鱼腹藏羊肉特点】
山东名菜，相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭配，烤制而成。成菜色泽光润，外酥里嫩，鲜美异常。
