豉汁蒸带子的做法详细介绍
豉汁蒸带子的做法收集整理于网络，菜谱所属菜系为东北家常菜，豉汁蒸带子菜谱的做法非常简单，根据以下图文提示，您一定可以做出美味可口的菜肴，如果本菜谱步骤有误或不符合实际，请留言提出，我们会及时更改。
东北菜：豉汁蒸带子的做法
豉汁蒸带子主料：带壳鲜带子(长壳大贝类)10只。
豉汁蒸带子辅料：熟豆豉10克，蒜茸2.5克，老抽5克，精盐2.5克，湿生粉5克，熟油5克。
豉汁蒸带子制法：
1、将带子洗净放在碟上，淋上熟油。
2、将熟豆豉、蒜茸、老抽、精盐、湿生粉拌匀，淋于带子上，用猛火蒸熟便成。
豉汁蒸带子特点：肉质软滑，有豆豉香味。
