蒜蓉黑椒牛扒的做法收集整理于网络，菜谱所属菜系为美国菜菜谱，蒜蓉黑椒牛扒菜谱的做法非常简单，根据以下图文提示，您一定可以做出美味可口的菜肴，如果本菜谱步骤有误或不符合实际，请留言提出，我们会及时更改。
蒜蓉黑椒牛扒的做法及制作方法详细介绍
此菜属于西餐菜谱
蒜蓉黑椒牛扒的制作材料：
主料：牛扒，洋葱，蒜肉，牛油，黑胡椒碎，精盐。
蒜蓉黑椒牛扒的做法：
1.洋葱切成细丝，待用。将蒜肉剁成蒜蓉，搽匀牛扒，撒上调味料，略腌片刻。
2.用高火烧热煎碟2分钟，放入油1汤匙，加入牛油加热1分钟放入洋葱丝略炒匀，放煎碟四周。将牛扒放中央，用高火煎2分钟，反转再煎1分半钟，撒少许黑胡椒粉于面即成。
3.可配合灼热的蔬菜共食。
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