罐烤土豆腊肠板肉

罐烤土豆腊肠板肉的做法及制作方法详细介绍无图罐烤土豆腊肠板肉的制作材料：主料：土豆６００克，腊肠２５０克，板肉１２５克，鸡蛋２５０克，食油２５克，奶油１００克，精盐适量。罐烤土豆腊肠板肉的做法：１.将腊肠（去皮）、板肉洗净切片；土豆洗净煮熟切片；鸡蛋煮老切片；备用。　　２.把锅烧热后倒入食油，待油温６成热时，放入板肉片炒至上色，备用。　　３.罐内码入一层土豆片，一层板肉、一层鸡蛋片，一层腊肠片，按此次序再码放一层，最上面再放一层土豆片，加入精盐、奶油、鸡蛋、清汤混和液，放进烤箱烤熟即可。