意式香煎肋眼牛排
来源:意大利菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
意式香煎肋眼牛排的做法及制作方法详细介绍无图意式香煎肋眼牛排的制作材料：主料：1/2 ~1厘米厚的肋眼牛排1份,橄榄油1/2杯,大蒜6~8颗,迷迭香少许（选择性）,盐胡椒,红酒1/2杯（选择性）意式香煎肋眼牛排的做法：(1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料. (2)将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中. (3)大蒜切片并丢入煎锅，煎至焦黄後取出,再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅，每面约煎3~5分钟，时间长短视个人喜 好牛排的熟度而定,起锅前加入已煎过的蒜片即可
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