香肠奶油义大利麵

香肠奶油义大利麵的做法及制作方法详细介绍香肠奶油义大利麵的制作材料：主料：义大利麵 200公克  香肠 200~250公克  芥菜梗 150公克  大蒜 2瓣  洋葱 1/4个  高汤 200公克  奶油白酱 80公克  鲜奶油 60公克  橄欖油 40公克  帕梅善起司粉 10公克  盐及胡椒粉 各少许  巴西利 10公克香肠奶油义大利麵的做法：1. 先将香肠蒸熟后切片备用。 2. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利麵煮10～12分鐘，期间不断地搅动以避免沾锅。 3. 将大蒜切末、洋葱切丁、芥菜梗洗净切段、巴西利切末备用。 4. 平底锅中倒入橄欖油加热后，放入大蒜末炒香，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油，以小火烹煮；最后加入香肠片、盐及胡椒粉翻炒一下。 5. 捞起作法2的义大利麵放入作法4的酱汁锅中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起锅装盘。