红酒鸡肉丼

红酒鸡肉丼的做法及制作方法详细介绍无图红酒鸡肉丼的制作材料：主料：鸡腿肉 100公克  培根 100公克  洋葱 50公克  蘑菇 50公克  三色甜椒 50公克  红萝卜 30公克  蕃茄 80公克  蒜头 1瓣  巴西里 适量 义大利综合香料 1小匙  红酒 2杯  盐 1/2大匙  胡椒粉 1/2小匙红酒鸡肉丼的做法：1.将鸡腿、培根、洋葱、三色甜椒、红萝卜、蕃茄都切成丁状，蘑菇切半，蒜头切片备用。 2.烧热锅子，加入1大匙沙拉油，先爆香蒜片、洋葱丁、义大利综合香料，再放入鸡肉、培根拌炒一下，然后加入红酒、三色甜椒、红萝卜、蕃茄、蘑菇、盐及胡椒粉，用小火煮至汤汁微乾即可。 3.準备一人份的白饭，放入大碗中，再把作法2完成的材料舀入，撒上巴西里，即完成红酒鸡肉丼。